Bio
Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023 - Domaine Gassier
    Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023 - Domaine Gassier

Costières de Nîmes Nostre Païs Rouge 2023 - Domaine Gassier

Domaine Gassier
AOC - Costières de Nîmes - Rouge - 75 cl - 13.5% vol Voir les autres vins de l'appellation  Costières de Nîmes BIO
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Région

Vallée du Rhône

Cépage

Syrah, Carignan, Grenache, Mourvèdre

Couleur rouge

Rouge

Robe profonde aux reflets violacés, le nez s’ouvre sur des arômes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de garrigue. La bouche est ample, soyeuse, avec des tanins fondus et une belle fraîcheur. Une finale persistante et élégante qui reflète parfaitement le terroir des Costières de Nîmes.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes blanches grillées et rôties, Terrines et pâtés
Michel Gassier et sa femme Tina gèrent avec passion le Domaine Gassier installé au cœur de la Vallée du Rhône méridionale, en appellation Costières de Nîmes sur des terrasses surplombant la Camargue. Ce site magnifique est conduit selon le bon sens "paysan", une évidence pour Michel pour préserver ces terroirs d'exception : adaptation des techniques viticoles au sol, reprise de certaines techniques ancestrales (taille gobelet par exemple)... Le Domaine est certifié Agriculture Biologique et depuis novembre 2023 Agriculture Régénérative.

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  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Mourvèdre, Grenache, Syrah
  • Degré Alcoolique : 14.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Valeur sûre
  • Distinctions : 94/100 James Suckling
Costières de Nîmes Syrah de Brousson Rouge 2017 - Domaine Gassier
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AOC - 75 cl
60,00 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2017
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Syrah
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 3/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : BIO, Repas de fêtes
  • Distinctions : 94/100 Jeb Dunnuck
Costières de Nîmes Lou Coucardié Blanc 2021 - Domaine Gassier
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AOC - 75 cl
27,90 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Roussanne, Viognier, Grenache Blanc
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Grenouilles et escargots, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes en sauce claire, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
  • Distinctions : 95/100 Jeb Dunnuck
Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2021 - Domaine Gassier
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Costières de Nîmes Nostre Païs Blanc 2021 -...

AOC - 75 cl
16,60 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Domaine Gassier
  • Appellation : AOC Costières de Nîmes
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Vallée du Rhône, France
  • Cépages : Grenache Blanc, Clairette, Viognier
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 2/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis
  • Distinctions : 92/100 Jeb Dunnuck