Cette cuvée Signature rouge s’ouvre sur de gourmandes senteurs de cerise et de violette. La bouche, relevée d’une touche d’épices, charme par ses arômes d’olive noire, équilibrés par une finale fraîche et fruitée. Un vin de la Vallée du Rhône qui allie finesse et personnalité.
Superbe propriété de 30ha installée au cœur de la petite Camargue entre Nîmes et Montpellier, le Mas du Notaire est la propriété de la Famille Rambier depuis 2004. Le vignoble est planté sur l'ancien lit du Rhône en appellation Costières de Nîmes. Le terroir est très particulier, constitué de galets roulés : il donne naissance à des vins gourmands et chaleureux, anciennement très prisés de la Cour pontificale d’Avignon !