Cave de Bissey

La Cave de Bissey est l'une des plus anciennes caves de la Côte Chalonnaise. C'est le docteur Ozanon qui, en 1928 décida de réunir plusieurs viticulteurs afin de créer une cave coopérative. Au fil des années, la Cave de Bissey a su conserver son authenticité, sa taille humaine et sa proximité avec les vignerons qui se sont unis pour cette aventure.

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  • Type : Effervescent
  • Accords : Poissons
Crémant de Bourgogne Cuvée 1928 Extra-Brut Blanc - Cave de Bissey
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Cave de Bissey

Crémant de Bourgogne Cuvée 1928 Extra-Brut...

AOC - 75 cl
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  • Producteur : Cave de Bissey
  • Appellation : AOC Crémant de Bourgogne
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : Non millésimé
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay, Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 8 - 10°C
  • Accords : Apéritif, Coquillages et crustacés, Poissons
  • Caractéristiques : 100% plaisir