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Crémant d'Alsace Extra-Brut L'inoubliable Blanc 2018 - Domaine Claude et Christophe Bléger

Domaine Claude et Christophe Bléger

AOC - Crémant d'Alsace - Blanc - 75 cl - 12.5% vol Voir les autres vins de l'appellation Crémant d'Alsace BIO

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Description

Alsace

Pinot Noir

Blanc

Cette cuvée est très expressive avec des notes d'abricots et de pêche. Belle longueur en bouche avec des bulles d'une grande finesse. La bouche allie longueur, fraîcheur et légèreté des bulles.

Caractéristiques du vin

Boisé

Epicé

Floral

Fruité

Acidité

Minéral

Puissance

Dégustation et accord

Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)

Température de service : 8 - 10°C

Accords : Apéritif, Desserts, Poissons

Domaine

Situé à Orschwiller, au coeur de l'Alsace, le domaine Claude & Christophe BLEGER se succède de génération en génération depuis près de quatre siècles. La famille possède des vignes et les exploitent d’une façon traditionnelle et biologique dans le but de produire un fruit très riche, qui va permettre d’élaborer un vin fin et raffiné qui exprime l’expression d’un terroir.

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Producteur : Domaine Claude et Christophe Bléger
Appellation : AOC Alsace grand cru Praelatenberg
Couleur : Blanc
Millésime : 2021
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Alsace, France
Cépages : Riesling
Degré Alcoolique : 13°
Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 14 - 16°C
Accords : Apéritif, Poissons
Caractéristiques : BIO

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Producteur : Domaine Claude et Christophe Bléger
Appellation : AOC Alsace
Couleur : Blanc
Millésime : 2024
Format Bouteille : 100cl
Région de production : Alsace, France
Cépages : Sylvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling
Degré Alcoolique : 12°
Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
Service : 8 - 10°C
Accords : Poissons, Pâtes et riz, Fromages
Caractéristiques : BIO, Découverte

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Producteur : Domaine Claude et Christophe Bléger
Appellation : AOC Alsace
Couleur : Blanc
Millésime : 2020
Format Bouteille : 50cl
Région de production : Alsace, France
Cépages : Pinot Gris
Degré Alcoolique : 13.5°
Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 4/5.
Garde : +7 ans (vin de garde)
Service : 8 - 10°C
Accords : Apéritif, Foie gras, Fromages, Desserts
Caractéristiques : BIO

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Producteur : Domaine Claude et Christophe Bléger
Appellation : AOC Alsace
Couleur : Rouge
Millésime : 2023
Format Bouteille : 75cl
Région de production : Alsace, France
Cépages : Pinot Noir
Degré Alcoolique : 13.5°
Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Service : 14 - 16°C
Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Fromages
Caractéristiques : BIO, 100% plaisir

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