Fragrances gourmandes de fruits rouges et noirs bien mûrs. Une belle structure généreuse et harmonieuse aux tanins fondus et à la finale fruitée et souple. Le veau aux olives sera l'association parfaite pour cette cuvée Prestige.
Les Vignerons du Sommiérois exploitent un vignoble réparti sur de nombreuses communes de la région Occitanie : Aspères, Campagne, Fontanes, Garrigues, Lecques, Salinelles et Sommières. Les viticulteurs adhérents cultivent les vignes dans le plus grand respect du terroir et de l'environnement pour vous proposer des cuvées de qualité élaborées à partir de nombreux cépages à fortes personnalités.
Accords : Hors d'oeuvre froids et salades, Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Fromages