Bourgogne
Pinot Noir
Rouge
Le Pommard Les Vignots 2024 du Domaine Parigot Père & Fils offre une belle expression du Pinot Noir sur ce terroir situé sur les coteaux de Pommard. Le nez dévoile des arômes de cerise noire, de framboise et de petits fruits sauvages, accompagnés de notes de violette, d’épices douces et d’une touche légèrement boisée. En bouche, le vin conjugue la structure caractéristique de Pommard avec une matière élégante et des tanins fins. Le fruit reste précis et frais, apportant beaucoup d’équilibre et d’énergie à l’ensemble. La finale, persistante et délicatement épicée, laisse entrevoir un joli potentiel de garde. Un Pommard racé, idéal avec un magret de canard, un veau rôti, des champignons ou des fromages affinés.