Côtes de Provence Tegula Escaravatiers Rouge 2024 - Domaine des Escaravatiers
    Côtes de Provence Tegula Escaravatiers Rouge 2024 - Domaine des Escaravatiers

Côtes de Provence Tegula Escaravatiers Rouge 2024 - Domaine des Escaravatiers

Domaine des Escaravatiers
AOC - Côtes de Provence - Rouge - 75 cl - 14% vol Voir les autres vins de l'appellation  Côtes de Provence Nouveauté HVE
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Région

Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Cépage

Syrah, Grenache

Couleur rouge

Rouge

Robe rubis profonde aux reflets grenat, portée par un nez intense de fruits noirs mûrs, entre cassis et mûre, relevé de notes boisées et épicées. La bouche se montre ample et soyeuse, avec des tanins fondus, une belle structure et une finale longue aux accents de fruits confiturés et d’épices douces.
Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
Température de service : 16 - 18°C
Accords : Terrines et pâtés, Gibiers et abats, Viandes rouges grillées et rôties
C'est dans le Var au coeur de la ville de Puget-sur-Argens que se situe le domaine des Escaravatiers, domaine familial depuis 1927. 30 hectares sont aujourd'hui cultivés dans le respect des principes de l'agriculture raisonnée. Si on remonte aux origines du domaine, le mot "Escaravatiers" provient du mot provençal "Escaravaï" qui signifie "scarabées" historiquement considérés comme des témoins de la fertilité des sols. Le blason représente une plaque de marbre gravée qui a été récupérée il y a plus de 50 ans sur la propriété ; cette plaque fait référence à Caius Novellius, soldat de la IXe Légion et propriétaire de parcelles de terre. C'est dans ce contexte historique fort que toute l'équipe du domaine vous propose de découvrir les différentes appellations Provençales.

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  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
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  • Accords : Gibiers et abats, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte, BIO
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  • Producteur : Domaine des Escaravatiers
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Rolle
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 2/5.
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  • Producteur : Domaine des Escaravatiers
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2025
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Grenache, Cinsault, Tibouren
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  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 2/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
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  • Accords : Apéritif, Poissons, Légumes
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  • Producteur : Domaine des Escaravatiers
  • Appellation : IGP Var
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
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  • Producteur : Domaine des Escaravatiers
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  • Millésime : 2023
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  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Viognier
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  • Producteur : Domaine des Escaravatiers
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Tibouren
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 3/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 3/5, Puissance 1/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
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  • Accords : Apéritif, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes
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  • Producteur : Domaine des Escaravatiers
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2022
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Syrah, Grenache, Mourvèdre
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 2/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 4/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Viandes en sauce brune, Viandes en sauce claire, Gibiers et abats, Fromages
  • Caractéristiques : Découverte