Robe pâle aux reflets dorés, ce vin séduit par un nez expressif de fruits jaunes délicatement boisés. La bouche est ronde dès l’attaque, puis s’étire sur une finale légèrement amère qui apporte fraîcheur et équilibre. Ce Ladoix accompagnera avec élégance poissons, viandes blanches ou fromage de chèvre, servi entre 10 et 12 °C.
Niché à Ladoix-Serrigny, le Domaine Jacob incarne l’âme authentique de la Bourgogne. Chaque vigne y est travaillée avec patience et respect, laissant le terroir s’exprimer pleinement. Les vins, subtils et lumineux, racontent la minéralité des sols et la noblesse du Pinot Noir et du Chardonnay. À la dégustation, ils offrent une émotion sincère, entre élégance, profondeur et mémoire du lieu.