Le Clos de l’Amandaie est un domaine familial situé à Aumelas, au cœur des Grés de Montpellier, où Philippe et Stéphanie Peytavy élaborent des vins de caractère depuis 2002. Installé sur un terroir argilo-calcaire entouré de garrigue, le domaine cultive une identité singulière et des cuvées élégantes, en agriculture biologique.

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  • Couleur : Rouge
  • Contenance : 150 cl
  • Accords : Plats épicés
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Clos de l'Amandaie
  • Appellation : AOC Languedoc Grés de Montpellier
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2020
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Languedoc - Roussillon, France
  • Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis