Le domaine du Château de Pizay s’étend sur près de 80 hectares au cœur des grands terroirs du Beaujolais, dont 50 hectares d’un seul tenant autour du château, constituant un ensemble viticole remarquable. Enrichi au fil du temps par de nouvelles parcelles, il cultive une diversité d’expressions fidèle à la richesse de ses terroirs. Engagé dans une viticulture durable, le domaine est certifié Haute Valeur Environnementale depuis 2015. En cave, les raisins sont vinifiés en grappes entières selon la tradition beaujolaise avec une macération carbonique privilégiant l’éclat du fruit et la fraîcheur, tandis que les plus belles cuvées bénéficient d’un élevage en fûts ou en foudres pour révéler toute leur personnalité.

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  • Accords : Charcuteries et viandes salées

Beaujolais Bio Le Grand Vin 50 cl Rouge 2024 -...

AOC - 50 cl
12,00 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Château de Pizay
  • Appellation : AOC Beaujolais
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2024
  • Format Bouteille : 50cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Entrées froides et salades, Charcuteries et viandes salées, Légumes
  • Caractéristiques : BIO, Repas entre amis

Beaujolais Rouge 2023 - Château de Pizay

AOC - 75 cl
8,40 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Château de Pizay
  • Appellation : AOC Beaujolais
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 2/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Entrées froides et salades, Viandes blanches grillées et rôties, Charcuteries et viandes salées
  • Caractéristiques : HVE, Repas entre amis
  • Distinctions : Médaille d'Argent Concours International du Gamay
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Château de Pizay
  • Appellation : AOC Morgon
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : HVE, Repas entre amis

Morgon Les Sybarites Magnum Rouge 2023 -...

AOC - 150 cl
41,70 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : Château de Pizay
  • Appellation : AOC Morgon
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Beaujolais, France
  • Cépages : Gamay
  • Degré Alcoolique : 14°
  • Profil : Fruité 5/5, Floral 3/5, Minéral 0/5, Boisé 3/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Viandes rouges grillées et rôties, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : HVE, Repas entre amis