Domaine Boris Champy

Une approche remarquable de la biodiversité et des microclimats bourguignons : pour Boris Champy, chaque parcelle a son propre écosystème. Installé au coeur des Hautes Côtes de Beaune à Nantoux, le Domaine Boris Champy a été le premier domaine bourguignon certifié Demeter, en Biodynamie. Avec 12ha de vignes, le Domaine offre une belle diversité de cuvées, mettant en valeur les terroirs et les climats de chaque parcelle.

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  • Cépage : Aligoté
Bourgogne Aligoté Doré MAGNUM Blanc 2021 - Domaine Boris Champy
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Domaine Boris Champy

Bourgogne Aligoté Doré MAGNUM Blanc 2021 -...

AOC - 150 cl
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  • Producteur : Domaine Boris Champy
  • Appellation : AOC Bourgogne Aligoté
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 150cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Aligoté
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 4/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Entrées froides et salades, Plats au fromage, Coquillages et crustacés, Grenouilles et escargots, Poissons
  • Caractéristiques : BIO