Le Beaujolais Nouveau : date, histoire, dégustation
Chaque année, le troisième jeudi de novembre est synonyme d’arrivée du Beaujolais nouveau. Très apprécié, ce vin de primeur connaît un beau succès
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Quels vins boire avec les fruits de mer ?
Trouver l’accord idéal entre vin et fruits de mer n’est pas toujours aisé. Ne commettez pas d'erreur dans le choix de votre vin grâce à nos conseils
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Pourquoi y-a-t-il du dépôt dans certaines bouteilles de vin ?
Pourquoi retrouve-t-on parfois un léger dépôt au fond d'une bouteille de vin ? Ce dépôt peut-il altérer le goût du vin ?
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Dès le mois d'août, le début des vendanges
Les vendanges de 2018 seront précoces cette année. La chaleur printanière en est une nouvelle fois la principale raison. Point sur les dates de vendanges attendues pour le millésime 2018.
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Carafer ou décanter un vin, quelle différence ?
Carafer les jeunes vins pour révéler leurs arômes
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A quelle température servir le vin ?
A quelle température service un vin blanc, un vin rouge ou un Champagne ? Retrouvez tous nos conseils pour déguster vos vins à la température idéale.
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Comment conserver une bouteille de vin ouverte ?
Les vins, pas tous égaux devant l'éternel
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L’élaboration des vins effervescents
Comment sont élaborés les vins différents vins effervescents ? Méthode champenoise ou traditionnelle, ancestrale… découvrez comment se forment les petites bulles pétillantes
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La couleur des vins rosés
Les vins rosés offrent une palette de couleurs aussi large que surprenante. Mais d’où provient la couleur du rosé ? Explications !
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Quel vin choisir pour son mariage ?
Produit festif par excellence, le vin est un élément majeur du repas de mariage. Du vin d'honneur à la pièce montée, il accompagne un repas et une journée que les mariés souhaitent mémorables. Mais quels vins choisir ?
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Quel vin choisir pour accompagner un barbecue ?
Le retour des beaux jours est aussi celui des barbecues et des apéros entre amis ou en famille. Mais que boire avec un barbecue et ses grillades ?
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