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- Producteur : Domaine Plô Notre Dame
- Appellation : IGP Pays d'Oc
- Couleur : Rouge
- Millésime : 2019
- Format Bouteille : 75cl
- Région de production : Languedoc - Roussillon, France
- Cépages : Merlot, Cabernet Franc, Syrah, Grenache, Carignan
- Degré Alcoolique : 14°
- Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
- Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
- Service : 16 - 18°C
- Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes
- Caractéristiques : 100% plaisir
