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Occasions de consommation

•  100% plaisir (1)
•  Exception (10)
•  Repas de fêtes (8)
•  Repas entre amis (11)
•  Valeur sûre (3)

Aire d'appellation

• Minervois-La Livinière (37) 

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BIO

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Domaine

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  Château de Tholomies (1) Château Maris (4) Domaine Combe Blanche (5) Domaine de l'Ostal (4) Gérard Bertrand (23)

Millésime

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  2011 (1) 2012 (3) 2013 (1) 2015 (1) 2017 (1) 2018 (4) 2019 (6) 2020 (6) 2021 (7) 2022 (4) 2023 (3)

Cépage

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  Carignan (31) Grenache (36) Mourvèdre (18) Syrah (36)

Contenance

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  75 cl (30) 150 cl (7)

Guides

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  Bettane Desseauve (1) Decanter (3) Guide Hachette (1) Robert Parker (1)

Accords

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  Fromages (9) Gibiers et abats (27) Plats épicés (2) Terrines et pâtés (5) Viandes blanches grillées et rôties (3) Viandes en sauce brune (28) Viandes en sauce claire (1) Viandes rouges grillées et rôties (36)

Garde

•  +7 ans (vin de garde) (20)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (12)