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BIO

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Domaine

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  Aubert et Mathieu (1) Château Beauregard-Mirouze (2) Château d'Aussières (3) Château Haut Gléon (1) Château la Voulte Gasparets (6) Château Ollieux Romanis (3) Domaine de Prax Viel (4) Domaine Le Champ Des Murailles (1) Domaine Ledogar (5) Famille Fabre (19) Guillaume Gangloff (3) Gérard Bertrand (31) Jeff Carrel (2) Les Vignobles Foncalieu (1) Signature Chef (3)

Millésime

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  1999 (1) 2015 (1) 2018 (6) 2019 (10) 2020 (19) 2021 (19) 2022 (17) 2023 (10) 2024 (2)

Cépage

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  Cabernet Sauvignon (3) Carignan (60) Cinsault (2) Grenache (63) Mourvèdre (49) Syrah (77)

Contenance

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  75 cl (76) 150 cl (9)

Guides

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  Bettane Desseauve (1) Decanter (1) Gilbert et Gaillard (2) James Suckling (1) Jancis Robinson (2) Robert Parker (1) Terre de Vins (1)

Accords

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  Charcuteries et viandes salées (8) Entrées chaudes et tartes salées (2) Fromages (24) Gibiers et abats (29) Plats épicés (4) Pâtes et riz (4) Terrines et pâtés (33) Viandes blanches grillées et rôties (3) Viandes en sauce brune (63) Viandes en sauce claire (9) Viandes rouges grillées et rôties (71)

Garde

•  +7 ans (vin de garde) (17)
•  3 à 7 ans (garde moyenne) (34)