Vin de Provence - Alpes - Côtes d'Azur

Comment ne pas associer les vins du Sud aux vacances, au soleil, à la Mer Méditerranée ? Au cœur de ces paysages magnifiques, aux sites remarquables comme la Montagne Sainte-Victoire, les massifs des Maures, de l'Esterel et de la Sainte Baume, s'étend le vignoble de Provence avec ses 3 AOC : Côtes de Provence avec les dénominations de terroir Fréjus, Saint-Vitoire, Lalonde et Pierrefeu, Coteaux d'Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence. L'appellation Bandol est mitoyenne à ce vignoble. Reconnues principalement pour leurs rosés, ces appellations se déclinent également en vins rouges, caractérisés par des structures marquées, des arômes de garrigue et de d'olive noire, et en vins blancs aux notes d'agrumes d'anis, et d'abicot. Plus d'une douzaine de cépages sont utilisés par les vignerons pour l'élaboartion de ces grands vins : l'Ugny Blanc, Le Bourboulenc, la Clairette, le Rolle rentrent dans la composition des vins blancs, le Cinsault, le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Tibouren sont utilisés pour les vinifications en rosés et rouges. Les grands noms des vins de Provence ? Minuty, Ott, Sainte-Marguerite, Pibarnon, Brégançon, Courtade, Galoupet, Miraval...

Comment ne pas associer les vins du Sud aux vacances, au soleil, à la Mer Méditerranée ? Au cœur de ces paysages magnifiques, aux sites remarquables comme la Montagne Sainte-Victoire, les massifs des Maures, de l'Esterel et de la Sainte Baume, s'étend le vignoble de Provence avec ses 3 AOC : Côtes de Provence avec les dénominations de terroir Fréjus, Saint-Vitoire, Lalonde et Pierrefeu, Coteaux d'Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence. L'appellation Bandol est mitoyenne à ce vignoble. Reconnues principalement pour leurs rosés, ces appellations se déclinent également en vins rouges, caractérisés par des structures marquées, des arômes de garrigue et de d'olive noire, et en vins blancs aux notes d'agrumes d'anis, et d'abicot. Plus d'une douzaine de cépages sont utilisés par les vignerons pour l'élaboartion de ces grands vins : l'Ugny Blanc, Le Bourboulenc, la Clairette, le Rolle rentrent dans la composition des vins blancs, le Cinsault, le Grenache, la Syrah, le Mourvèdre et le Tibouren sont utilisés pour les vinifications en rosés et rouges. Les grands noms des vins de Provence ? Minuty, Ott, Sainte-Marguerite, Pibarnon, Brégançon, Courtade, Galoupet, Miraval...

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  • Domaine : Château Gigery
  • Accords : Entrées chaudes et tartes salées
Côtes de Provence Rosé 2021 - Château Gigery
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Château Gigery

Côtes de Provence Rosé 2021

AOC - 75 cl
12,50 €
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  • Producteur : Château Gigery
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Couleur : Rosé
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Provence - Alpes - Côtes d'Azur, France
  • Cépages : Carignan, Grenache, Syrah, Mourvèdre, Vermentino, Tibouren, Clairette
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 3/5, Puissance 2/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 10 - 12°C
  • Accords : Apéritif, Hors d'oeuvre froids et salades, Hors d’oeuvre chauds et tartes salées, Poissons, Viandes blanches grillées et rôties, Légumes, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre