Vin de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

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  • 17,00 € - 33,00 €

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Accords

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Garde

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  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Accords : Plats épicés
Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Rouge 2023 - Cave de Bissey
Cave de Bissey

Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Rouge...

AOC - 75 cl
10,90 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Cave de Bissey
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 2/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes blanches grillées et rôties, Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Bourgogne Passe-tout-grains Rouge 2023 - Jean Bouchard
Jean Bouchard

Bourgogne Passe-tout-grains Rouge 2023 - Jean...

AOC - 75 cl
13,50 €
Disponibilité: 240 En stock
  • Producteur : Jean Bouchard
  • Appellation : AOC Bourgogne Passe-tout-grains
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir, Gamay
  • Degré Alcoolique : 12°
  • Profil : Fruité 2/5, Floral 2/5, Minéral 2/5, Boisé 0/5, Epicé 3/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 1 à 3 ans (à boire jeune)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Rully En Rosey Rouge 2023 - Manoir de Mercey
Manoir de Mercey

Rully En Rosey Rouge 2023 - Manoir de Mercey

AOC - 75 cl
32,10 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Manoir de Mercey
  • Appellation : AOC Rully
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 1/5, Epicé 0/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Plats épicés, exotiques, orientaux, Légumes, Fromages
  • Caractéristiques : 100% plaisir
Fixin Rouge 2023 - André Goichot
André Goichot

Fixin Rouge 2023 - André Goichot

AOC - 75 cl
36,70 €
Disponibilité: 60 En stock
  • Producteur : André Goichot
  • Appellation : AOC Fixin
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 3/5, Minéral 1/5, Boisé 2/5, Epicé 3/5, Acidité 1/5, Puissance 3/5.
  • Garde : +7 ans (vin de garde)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Plats épicés, exotiques, orientaux, Fromages
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Givry 1er Cru Rouge 2023 - Domaine Pascal Lemonde
  • Rupture de stock
Domaine Pascal Lemonde

Givry 1er Cru Rouge 2023 - Domaine Pascal Lemonde

AOC - 75 cl
32,10 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine Pascal Lemonde
  • Appellation : AOC Givry 1er Cru
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 1/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Charcuteries et viandes salées, Terrines et pâtés, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Rouge 2023 - Cave des vignerons de Buxy
  • Rupture de stock
Cave des vignerons de Buxy

Bourgogne Côte Chalonnaise Pinot Noir Rouge...

AOC - 75 cl
17,30 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Cave des vignerons de Buxy
  • Appellation : AOC Bourgogne Côte Chalonnaise
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2023
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 13°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 1/5, Minéral 0/5, Boisé 0/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 14 - 16°C
  • Accords : Viandes rouges grillées et rôties, Plats épicés, exotiques, orientaux, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis