Vin de Bourgogne

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

Le vignoble de Bourgogne s'étend d'Auxerre jusqu'au sud de Mâcon. Il comprend des appellations emblématiques qui en ont fait sa réputation : Chablis au Nord, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée ou Nuits-Saint-Georges pour la Côte de Nuits, Beaune, Pommard, Meursault ou encore Puligny-Montarchet pour la Côte de Beaune, Mercurey ou Rully pour la Côte Chalonnaise, Pouilly-Fuissé et Saint-Véran pour le Mâconnais. Le vin de Bourgogne est classé en appellations régionales (comme Bourgogne ou Bourgogne Hautes côtes de Nuits), en Villages, en 1er Cru et en Grands Crus. Parmi les plus connus, on retrouve le Clos Vougeot, le Montrachet, Le Corton, Le Chambertin ou encore la fameuse Romanée Conti. Si les Climats de Bourgogne, aujourd'hui classés au Patrimoine Mondial, sont multiples et variés, notamment grâce à une richesse de terroirs incroyables, les cépages bourguignons sont quant à eux plus restreints : on trouve le Pinot Noir pour les vins rouges, Le Chardonnay et l'Aligoté pour les vins Blancs. Un vin peut regrouper ces trois cépages : le Crémant de Bourgogne ! En tout plus de 800 appellations composent les 25 000 hectares du vignoble bourguignon.

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  • 31,00 € - 39,00 €

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  • Aire d'appellation : Auxey-Duresses
  • Accords : Pâtes et riz
Auxey-Duresses Les Hautés Blanc 2021 - Maison de la Cozanne
Maison de la Cozanne

Auxey-Duresses Les Hautés Blanc 2021 - Maison...

AOC - 75 cl
39,00 €
Disponibilité: 120 En stock
  • Producteur : Maison de la Cozanne
  • Appellation : AOC Auxey-Duresses Les Hautés
  • Couleur : Blanc
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Chardonnay
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 4/5, Floral 3/5, Minéral 4/5, Boisé 0/5, Epicé 0/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 12 - 14°C
  • Accords : Coquillages et crustacés, Poissons, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Repas entre amis
Auxey-Duresses Les Closeaux Rouge 2021 - Domaine des Terres de Velle
  • Rupture de stock
Domaine des Terres de Velle

Auxey-Duresses Les Closeaux Rouge 2021 -...

AOC - 75 cl
31,90 €
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Disponibilité: Out of stock
  • Producteur : Domaine des Terres de Velle
  • Appellation : AOC Auxey-Duresses Les Closeaux
  • Couleur : Rouge
  • Millésime : 2021
  • Format Bouteille : 75cl
  • Région de production : Bourgogne, France
  • Cépages : Pinot Noir
  • Degré Alcoolique : 12.5°
  • Profil : Fruité 3/5, Floral 2/5, Minéral 1/5, Boisé 1/5, Epicé 1/5, Acidité 2/5, Puissance 3/5.
  • Garde : 3 à 7 ans (garde moyenne)
  • Service : 16 - 18°C
  • Accords : Terrines et pâtés, Viandes blanches grillées et rôties, Pâtes et riz
  • Caractéristiques : Valeur sûre